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在家也可以種蘑菇!日本出售家庭版香菇栽培套件

發布時間:2022-05-07

近日,JA Zen-Noh子公司Zen-Noh Business Support將開始銷售家庭版香菇栽培套件,這是一種從菌床中種植香菇的工具。菌床來自秋田縣。通過栽培體驗,讓大家知道與進口菌床的區別,增加選擇純國產的消費者。未來,概公司計劃銷售木耳栽培套件。

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香菇套件包括一個2.5公斤的菌床,一個容器和一個手冊。運送用的紙箱組裝好后,就變成了收納菌床的房子形狀的箱子。消費者收到盒子澆水后一周左右即可采收,可享用34個月。

Zen-Noh的郵購網站“JA Town”的公司商店“Tasty Door”出售。價格為3200日元(包括運費)。該公司的執行官武藤表示,希望消費者購買該套件,感受真正的國內生產的香菇。

近期,日本消費者事務廳決定設置寬限期,并將香菇原產地的指示作為接種物而不是收獲地進行審查。

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疫情期間在家種蘑菇,難不難?

先說答案,挺難的。

但是非常有趣,以及當小蘑菇羞答答地從花盆里長出來的時候,超級有成就感。

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隨著最近一波疫情的發展,一些地區出現物流中斷、區域封控、居家隔離等情況,導致蔬菜等生活物資供應短缺,甚至一菜難求。多地居民開始通過各個渠道物資,但仍有不少人因為吃不上蔬菜而焦頭爛額,大量關于搶菜的段子在網絡平臺涌現。行業專家也持續關心著這個熱門話題,希望為大家解決疫情封控期間如何居家種蘑菇的問題。

室內適合種植的食用菌種類很多,如平菇,香菇,花菇,金針菇等,這些食用菌品種,都適合在室內種植,因為它們都是袋裝,不需要露天太陽曬,只要有光亮濕潤就可以了,適宜溫度為1828度。如果是為了解決蔬荒問題,關鍵是要選擇那些快速生長,平時喜歡吃的食用菌品種是首選。大多數人可能擔心自己不是農業專業人員,自己不會培養菌種或找不到菌種來源。別擔心,市面上,網店上都有出售的專業人員制作好的菌種棒(或菌種袋),你只要按照菌種棒(菌種袋)產品說明書操作,就能在自己家栽培出可供你食用蘑菇來。

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種植食用菌有四大要素要注意,1.營養,2.溫度,3.濕度,4.空氣。對于購買菌種棒(菌種袋)的人來說,營養問題已經被生產菌種棒的企業解決了,自己在家種植時只需要注意,1.溫度:多數菌種都可以在5-35度環境下生長,但適宜溫度為20-30度,在這個適宜溫度下生長的最快。2.濕度:出菇期的適宜濕度為70-80%,過干活過濕都不好。3.空氣:家庭室內空氣適合生長,但注意室內不要有過濃的化妝品味或消毒藥水之類的氣味,以免污染食用菌的味道。提前購買菌種棒,一般保藏方法有兩種:一是冷藏,在0-6度,也就是可利用冰箱的冷藏室存放,可以保藏15天。二是真空包裝,把提前購買的菌種棒用錫紙袋真空包裝起來,放在無光照黑暗處,這樣可以保藏一個月或更長時間。

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在某個清晨,就會發現一群小蘑菇跟你對視。幾天后,餐桌上就增加了蘑菇這一鮮味。

(部分內容來自科普三農)


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