日本利用人造雷電實現香菇增產
發布時間：2012-08-02
研究人員從“雷多之年香菇豐收”這一說法中得到啟發，于2006年起開始在盛岡市森林進行實驗。主攻高電壓工學的高木副教授等人用4臺蓄電器開發一個特殊裝置，于香菇收獲前的兩周至1個月內，在千萬分之一秒內對種菇木屑或菌床施加5萬-10萬伏的電壓。實驗結果發現，與未外施電壓的通常栽培方法相比，香菇收獲量提高了約1倍。
實驗結果顯示，針對不同品種的磨菇使其增產的電壓也不盡相同。不同電壓對香菇的生長有著不同的效果，電壓對高級松蘑不能奏效。
施電增產的詳細原理尚不清楚，但研究人員發現，磨菇菌絲分泌的蛋白質和酶等物質在電壓刺激下減少后又大幅度增加。受外界強烈刺激后菌絲可能為了繁衍生息而加快了自身發育。
高木副教授表示，希望能把這一技術推廣到其它蔬菜的栽培上，從而提高農產品的產量。
